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contacter l'auteur envoyer à un ami 23 octobre 2017 entre parenthèses bonjour tout le monde, après une longue réflexion, j'ai décidé de mettre mon blog entre parenthèses !! mon envie de cuisiner n'est, depuis un petit moment plus suffisante. le manque de temps se fait cruellement sentir ..beaucoup d'entre vous comprendrons!! je ne le ferme pas car je reviendrai parmis vous ....mais cela est une autre histoire!! et puis c'est mon livre de recettes, rempli de vos petits messages toujours bienveillant.. je vous remercie infiniment pour vos passage chez moi, vos commentaires, votre gentillesse et aussi pour nos échanges gourmands.. je ne vous abandonne pas, bien au contraire je continuerai à visiter vos blogs !! a bientôt !! la mou posté par mespetiteslubies à 20:58 - bla bla bla - commentaires [28] - permalien [ # ] tags : bla bla bla 09 septembre 2017 rougail de saucisses à ma façon ah bon !! je suis en retard pour la rentrée... j'étais tellement bien en vacance !! pour 4 personnes: 4 saucisses, 2 càs d'huile, 3 oignons émincés, 2 gousses d'ail emincées, 3 ou 4 tomates (du potager pour moi) 1 càs de concentré de tomate, 10cl de vin blanc, une branche de thym, une pincée de gingembre, curry, curcuma, poivre et sel. faire légèrement frire les saucisses. dans une cocotte, faire revenir les oignons et l'ail sans coloration dans l'huile. ajoutez les tomates en petits morceaux. mélangez le tout puis ajouter le thym, les épices, le concentré de tomates et le vin blanc. ajoutez les saucisses saler et poivrer légèrement. laisser cuire à feu doux 30 minutes et servir très chaud avec un riz blanc. la mou vous souhaite un bon week end !! posté par mespetiteslubies à 17:49 - plat cuisiné - commentaires [18] - permalien [ # ] tags : curcuma , curry , gingembre , oignon ail , saucisse , thym , tomate , vin blanc 28 juillet 2017 enfin les vacances !! bonjour à tous, je serais absente sur mon blog jusqu'à fin aout. je laisse ma cuisine ouverte, n'hésiter pas à entrer.... n'oubliez pas de me laisser un petit mot sur le coin de la table!! la mou vous souhaite de bonnes vacances ... a bientôt !! posté par mespetiteslubies à 08:00 - bla bla bla - commentaires [10] - permalien [ # ] tags : bla bla bla , repos soleil , vacance 12 juillet 2017 tarte aux abricots et crème d'amandes aujourd'hui une tarte de saison avec une petite touche acidulée que j'apprécie. parce que c'est bon !! il faut: une pâte sablée, des abricots( bien sucrés en quantité suffisantes) 50g de beurre pommade, 100g de sucre glace, 70g de poudre d'amande, 1 oeuf, 5 cl de crème liquide et une cas de rhum ambré. dans un saladier travailler le beurre avec le sucre pour obtenir une crème souple. ajoutez la poudre d'amande, la crème, le rhum et bien mélanger. lavez les abricots et les couper en deux en les dénoyautant. versez la crème d'amandes sur le fond de tarte et répartir les demi-abricots, la pulpe vers le haut. enfournez 30 à 40 min (180°) th6 ( selon votre four ) démoulez la tarte sur une grille et laissez refroidir avant de servir. la mou vous souhaite un bon week end !! posté par mespetiteslubies à 22:20 - tarte, quiche, galette - commentaires [16] - permalien [ # ] tags : abricot , amande , crème , fruit d'été , pate sablée , tarte sucré , œuf 18 juin 2017 confiture de cerises préparez vos tartines ! une délicieuse recette de confiture que j’aime préparer chaque année. pour 2kg 400 de cerises il faut 2kg de sucre spécial confiture.( 11 pots ) stérilisez les pots + les couvercles à l'eau bouillante et déposez les sur un torchon tête en bas. rincez les cerises sous l’eau froide, égouttez-les et dénoyautez-les. mettez-les dans une marmite à confiture, ajoutez le sucre puis mélangez bien. portez le mélange à ébullition et comptez 15 min à partir du premier bouillon en remuant régulièrement. remplissez vos pots. fermez les immédiatement et retournez les jusqu'à refroidissement. bonne confiture la mou vous souhaite un bon dimanche. posté par mespetiteslubies à 08:54 - confiture - commentaires [20] - permalien [ # ] tags : cerise , fruit , sucre 31 mai 2017 gâteau à la banane a l'heure du goûter je vous invite à venir partager avec moi ce gâteau bien moelleux. ce cake est simple et rapide à réaliser il faut: 3oeufs, 150g de sucre, 160g de farine, 1 paquet de levure, 160g de beurre fondu, 3 bananes bien mûres. dans un saladier blanchir les oeufs et le sucre, ajouter la farine et la levure progressivement, bien mélanger la pâte. incorporer au mélange le beurre fondu puis les bananes écrasées. verser le tout dans un moule et cuire au four pendant 35mn (th°6) la mou vous souhaite une bonne journée. a bientôt. posté par mespetiteslubies à 15:11 - gâteau - commentaires [23] - permalien [ # ] tags : banane , beurre , fruit , œufs 01 mai 2017 cake sucré au vin blanc et à l'huile d'olive un petit passage pour vous proposer ce cake moelleux que j'ai pioché dans mon cahier de recette. il faut: 3 oeufs entiers +1 jaune d'oeufs, 150g de sucre, 200g de farine, 1 paquet de levure, 1 pincée de sel, le zeste d'un citron, 10cl d'huile d'olive et 15cl de vin blanc sucré ( sauterne, monbazillac, muscat de rivesaltes ) mélangez les œufs + le jaune et le sucre. ajoutez la farine, la levure, la pincée de sel sans cesser de fouetter. ajoutez le zeste de citron puis l'huile d'olive et le vin blanc. versez la préparation dans un moule à cake et enfourner pendant 45mn à 160° sortir du four puis laisser refroidir sur une grille. la mou vous souhaite une bonne semaine. a bientôt ! posté par mespetiteslubies à 17:59 - cake - commentaires [18] - permalien [ # ] tags : citron , huile d'olive , vin sucré , œuf 12 avril 2017 langues de chat encore une recette de gâteaux que j'avais envie d'essayer depuis longtemps !! les langues de chat, tout le monde aime ces petits biscuits croquants. il faut: 100g de beurre bien mou, 150g de sucre glace, 120g de farine, 100g de blancs d'oeufs, un bouchon de vanille liquide. préchauffez votre four à 190°(th6) dans un saladier travaillez le beurre ramolli et le sucre glace avec un fouet pour obtenir un mélange bien crémeux. ajoutez la farine, les blancs d'oeufs et un bouchon de vanille liquide. mélangez avec une spatule en bois afin que la pâte soit bien homogène. dressez les langues de chat sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en utilisant une poche à douille. vous devez réaliser des bâtons de sept centimètres de longueur, en les espaçant de 4 à 5 cm. enfournez pendant 10 à 12 mn tout en surveillant la cuisson elles doivent avoir une belle coloration tout autour. laissez refroidir avant de les décoller. est ce bien nécessaire de les garder dans une boite en fer. joyeuses pâques à tous. posté par mespetiteslubies à 17:37 - petits gateaux - commentaires [19] - permalien [ # ] tags : beurre , sucre , vanille , œufs bio 01 avril 2017 tartelettes ananas rhum et miel pas très original, mais pas compliqué et toujours plaisant. il faut pour 6 tartelettes. une pâte sablée maison : 250g de farine, 60g de sucre glace, 30g de poudre d'amande, 1 oeuf, 150g de beurre température ambiante. garniture: 1 ananas frais, 50g de roux, 3 cas de rhum, 50g de noix de coco, 1 cas de miel, quelques noisettes de beurre. éplucher l'ananas en enlevant tous les "yeux" et le couper en petits morceaux dans un saladier, verser le rhum et le miel. réservez 30mn. garnir les moules avec la pâte sablée. e goutter l'ananas et disposer sur le fond de tarte. saupoudrer l'ananas avec de la noix de coco rapée, le sucre roux et des petites noisettes de beurre. enfourner 35mn à 180 (th6°) ou plus selon votre four. pour plus de gourmandise servir avec une boule de glace vanille. la mou vous souhaite une bonne soirée. posté par mespetiteslubies à 21:55 - tartelette - commentaires [17] - permalien [ # ] tags : ananas , poudre amande , rhum , sucre 18 mars 2017 tarte au munster fermier et lardons petite histoire du munster: son nom provient de la ville de munster (haut rhin). la recette de ce fromage aurait été laissée aux vosgien
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Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
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Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
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Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
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DNSSEC: unsigned
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